Формирование функциональной грамотности через культуру здорового питания

14 февраля на базе МАДОУ д/с № 70 Октябрьского района в рамках заседания руководителей ММО ответственных за формирование культуры здорового питание обучающихся в соответствии с единой региональной методической темой на 2022-2023 учебный год прошел практический семинар для воспитателей дошкольных образовательных организаций по теме «Эффективные практики предпосылок формирования функциональной грамотности посредством привития культуры здорового питания дошкольников».

В семинаре приняли участие руководители районных методических объединений и воспитатели детских садов города Новосибирска. Повестка семинара была насыщенной и вызвала живой интерес участников.

Семинар открыла Бруева Лариса Владимировна, куратор муниципального методического объединения, старший методист МАУ ДПО «НИСО». Она рассказала об актуальности реализации направления формирования культуры здорового питания, обратила внимание на основные аспекты направления, закреплённые нормативными документами, необходимость повышения квалификации руководящих и педагогических кадров, осуществление просветительской работы среди детей, их родителей (законных представителей) и педагогического коллектива, грамотное сочетание направлений при проведении системной работы по формированию культуры здорового питания. Вместе с тем Лариса Владимировна познакомила участников семинара с основными направлениями работы отдела контроля организации питания и ресурсного обеспечения департамента образования мэрии города Новосибирска, используемыми для достижения поставленных целей.

Воронина Ольга Владимировна, учитель начальных классов МБОУ СОШ № 96, руководитель ММО ответственных за формирование культуры здорового питания обучающихся в своем выступлении отметила, что тема семинара чрезвычайно актуальна. Формирование функционально грамотных людей является одной из важнейших задач современного образования. Функциональная грамотность как средство раскрытия учебных навыков и возможностей должна развиваться уже в предшкольный период. Именно в этом возрасте создается базовая основа чтения, письма, математики, и это является благоприятной почвой, которая впоследствии помогает приобретать знания и учиться для себя, быть самостоятельным, уметь жить среди людей. Педагог рассказала об опыте работы воспитателей детских садов города и области, которые создают предпосылки формирования функциональной грамотности у дошкольников через проведение занятий по программе «Разговор о правильном питании».

Старший воспитатель МАДОУ д/с № 70, руководитель РМО Октябрьского района Синельник Ольга Викторовна показала интересный опыт работы по формированию культуры здорового питания через реализацию летней воспитательно-оздоровительной программы «Лето – это маленькая жизнь».

Мезько Ирина Геннадьевна, Валюшкова Наталья Александровна и Даулис Надежда Анатольевна, воспитатели МБДОУ ЦРР д/с № 501, рассказали о формировании основ здорового образа жизни, через использование авторского пособия «Кухня здорового питания».

Ярошук Ирина Васильевна, воспитатель МБДОУ д/с № 482, познакомила с опытно-экспериментальной деятельностью в рамках программы «Разговор о правильном питании».

Лысикова Елена Ивановна, воспитатель МАДОУ д/с №70, презентовала детские проекты «Молочная страна».

Участникам семинара были представлены открытые практические занятия:

– «Путешествие за здоровьем» (образовательная область: физическое развитие), Фомина Анастасия Михайловна, воспитатель МАДОУ д/с № 70 (ссылка для просмотра).

– «Всем нужна чистая вода» (образовательная область: познавательное развитие), Туманова Екатерина Михайловна, воспитатель МАДОУ д/с № 70 (ссылка для просмотра).

– «Здоровое питание в русских традициях» (образовательная область: художественно-эстетическое развитие), Овчинникова Оксана Андреевна, воспитатель МАДОУ д/с № 70 (ссылка для просмотра).

По отзывам воспитателей, представленные материалы полезны и востребованы, и участники семинара будут использовать их в своей работе. Все присутствующие выразили глубокую благодарность выступающим.