Творческая мастерская «Организация семейного застолья»

16 марта на базе МБУДО «Дом детского творчества «Центральный» в рамках городского просветительского проекта «Арт-субботы» состоялась творческая мастерская «Организация семейного застолья как основа формирования семейных ценностей». Участники мероприятия – учащиеся образовательных организаций г. Новосибирска.

Говоря о семейном застолье, необходимо отметить, что эстетика стола очень важная часть мероприятия. Сервировка стола, опираясь на общие правила, должна быть интересной, оригинальной, отражать тематику застолья. Знания и умения в этой области являются одним из критериев культуры человека в целом, а также способствуют лучшей ориентации человека в сфере сервиса предоставляемых услуг предприятиями общественного питания.

Участники мастер-класса познакомились с особенностями сервировки русского стола, с ассортиментом столовой посуды, приборов, бокалов и многим другим, касающимся данного вопроса, получили массу новых знаний и впечатлений, оставив положительные отзывы о мероприятии.