Совершенствование организации питания в муниципальных образовательных организациях города Новосибирска

В рамках Городского педагогического совета в онлайн-формате состоялась стратегическая сессия «Совершенствование организации питания в муниципальных образовательных организациях города Новосибирска».

В ней приняли участие заместители руководителей – ответственные за организацию питания в муниципальных образовательных организациях, директора комбинатов питания, заведующие пищеблоков. Трансляция мероприятия осуществлялась на YouTube-канале департамента образования мэрии города Новосибирска.

В качестве экспертов на встрече выступили Роман Васильевич Попов, начальник отдела контроля организации питания и ресурсного обеспечения управления обеспечения бюджетного процесса, мониторинга организации питания и ресурсного сопровождения учреждений в сфере образования мэрии города Новосибирска; Андрей Юрьевич Ходырев, начальник отдела закупок управления обеспечения бюджетного процесса, мониторинга организации питания и ресурсного сопровождения учреждений в сфере образования мэрии города Новосибирска; Ирина Игоревна Новикова, руководитель НИИ «Институт гигиены» Роспотребнадзора по Новосибирской области, доктор медицинских наук, профессор; и Лариса Анатольевна Шуралева, главный специалист отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.

Докладчиками были представлены современные подходы к развитию организации питания в образовательных учреждениях Новосибирска, требования к системе закупок продуктов питания и организации питания обучающихся в условиях пандемии, а также возможности формирования здорового питания детей и подростков в образовательных организациях.

Видеозапись стратегической сессии можно посмотреть на YouTube-канале департамента образования мэрии города Новосибирска по ссылке.