Школьное питание в Новосибирске

3 июня заместитель директора Федерального центра мониторинга питания обучающихся ФГАОУ ВО «Государственный университет просвещения» Иванов Михаил Артемьевич посетил с рабочей поездкой Новосибирскую область. Вместе с коллегами: Симантовской Еленой Викторовной, начальником отдела организации социального питания в сфере образования управления материальных ресурсов министерства образования Новосибирской области; Шарф Сергеем Евгеньевичем, начальником управления материальных ресурсов министерства образования Новосибирской области; Ракаевой Анной Алексеевной, начальником отдела контроля организации питания управления ресурсного сопровождения учреждений в сфере образования мэрии города Новосибирска; Жуковой Ольгой Александровной, помощником Уполномоченного по правам ребенка в Новосибирской области, Михаил Артемьевич побывал в МАОУ СОШ № 220, где было проведено рабочее совещание.

«Школьное питание – это составляющая здорового образа жизни, от которого зависит здоровье нашего подрастающего поколения. Поэтому оно должно быть сбалансированным, качественным, безопасным и разнообразным. В некоторых регионах, включая Новосибирскую область, реализуются несколько форм организации школьного питания: школьный ресторан, школьное кафе. Конечно, это требует от образовательных организаций дополнительных усилий, но это как раз и является новым шагом на пути к сбалансированному и здоровому питанию. С одной стороны, прививается культура питания, с другой – учитывается предпочтение школьников», –  подчеркнул Михаил Иванов.

В ходе совещания было отмечено высокое качество организации питания в образовательных организациях города Новосибирска.

В этот же день делегации города Новосибирска, состоящие из представителей образовательных организаций и операторов питания, посетили организованные министерством образования Новосибирской области мероприятия по подведению итогов регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» в 2024 году:

– мастер-класс «Приготовление фруктовых салатов», который подготовили и провели участники регионального этапа конкурса «Лучшая школьная столовая», на базе ГБПОУ НСО «Новосибирский колледж питания»;

– торжественную церемонию награждения победителей и призеров регионального этапа конкурса (ГАПОУ НСО «Новосибирский областной колледж культуры и искусств»).

В церемонии награждения организаций-победителей регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» принял участие заместитель министра образования Новосибирской области Юрий Савостьянов.

Как отметил Юрий Иванович, конкурс предполагает оценку системы обеспечения горячим питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций и проводится на добровольной основе. Его основные задачи – выявление лучших моделей организации горячего питания, внедрение и популяризация современных форм и методов обслуживания, формирование культуры и принципов здорового питания, совершенствование профессионального мастерства поваров школьных столовых.

«С каждым годом популярность конкурса растет. В этом году в региональном этапе приняли участие все 35 муниципалитетов Новосибирской области. Это достойный результат.  Организация школьного питания – это ежедневный процесс и огромный труд нескольких тысяч работников школьных столовых, который начинается рано утром и заканчивается вечером», – подчеркнул Юрий Савостьянов.

Заместитель министра поблагодарил образовательные организации за участие в конкурсе, членов жюри – за объективность при оценивании работы школьных столовых, а также выразил слова благодарности партнерам конкурса.

Город Новосибирск на региональном этапе представляла МБОУ СОШ № 196, которая была награждена дипломом 2-й степени в номинации «Лучшая столовая городской школы».