Новосибирским школьникам дают мало мяса, считает Роспотребнадзор

В рационе школьных столовых Новосибирской области недостает мяса, рыбы, растительного масла, фруктов и овощей, показала проверка, проведенная Роспотребнадзором. А вот содержание в обедах макарон, бобов, выпечки и сухофрутов превышено, посчитали в ведомстве.

Тенденция углеводистой модели и несбалансированности рационов питания обедов просматривается в большинстве муниципальных образований области, посчитали в Управлении Роспотребнадзора по Новосибирской области.

В рационе школьных столовых выявлен дефицит мяса, молока, молочных и кисломолочных продуктов, рыбы, растительного масла, овощей и свежих фруктов; превышены нормы макаронных изделий, круп, бобовых, кондитерских и выпечных изделий, картофеля и сухофруктов, сообщили в пресс-службе ведомства.

Отметим, что в этом году на совершенствование школьного питания из областного бюджета направлено более 106 млн рублей.

Новосибирские новости