В Новосибирской области создано управление социального питания

Губернатор Новосибирской области Василий Юрченко подписал постановление о создании управления социального питания, которое начнет работу 1 апреля текущего года.

Как пояснил сегодня заместитель губернатора Кирилл Колончин, под понятием «социальное питание» подразумевается организация бюджетного питания в школах, детских садах, военных частях и других учреждениях.

Задача нового управления – создать и регулировать логистическую цепочку, которая включит в себя поставку сельскохозяйственных продуктов в эти учреждения с местного рынка, специальную систему контроля их качества и систему приготовления еды промышленными способами.

«Рационы питания, которые сегодня есть и для детей, и для взрослых, по мнению ведущих специалистов, не соответствуют действительности. Поэтому дети растут с разными врожденными заболеваниями, и потом все это сказывается на экономике страны. Такая серьезная глобальная задача, она ставится и в рамках всей РФ, и НСО будет одним из регионов, где будет такой пилотный проект опробован», – заключил Кирилл Колончин.

НГС.НОВОСТИ