Культура питания как основа здорового образа жизни: новосибирские педагоги поделились опытом работы

6 декабря на базе школы №96 с углубленным изучением английского языка прошёл семинар-практикум для педагогов «Формирование культуры здорового питания как основа здорового образа жизни в системе работы образовательной организации».

Его организаторами выступили департамент образования мэрии города Новосибирска, МКУДПО «Городской центр развития образования» и АНО информационно-просветительский центр «Доверие».

С приветственным словом к участникам семинара обратился Роман Васильевич Попов, начальник отдела контроля организации питания и ресурсного обеспечения департамента образования мэрии города Новосибирска. Он обозначил аудитории главные задачи семинара: совершенствование форм работы по вопросам развития навыков правильного питания, формирование культуры здорового питания, а также взаимодействие педагогов и экспертов, курирующих направление. Мероприятие станет первым из нового цикла семинаров, организованных для школ правобережья, сообщил Роман Васильевич.

В рамках встречи была представлена просветительская программа «Будь здоров!», реализуемая АНО ИПЦ «Доверие» при содействии группы компаний Mon’delez International. Это благотворительный проект, направленный на формирование и развитие навыков правильного питания, воспитания человеческих ценностей, изучения и бережного отношения к природе, увеличение физической активности детей. Важной целью программы является формирование компетентного сообщества, объединяющего педагогов и родителей. Программы Информационно-просветительского центра «Доверие» разрабатываются совместно с экспертами в области медицины, психологии, образования и спорта.

По словам Людмилы Викторовны Иконниковой, руководителя региональных программ АНО ИПЦ «Доверие», в этом году участниками программы «Будь здоров!» стали 36 новосибирских школ – 9 тысяч учащихся.

Дети, прошедшие обучение по программе, уже обладая достаточными знаниями, впоследствии становятся тьюторами – так, в этом году 285 учащихся среднего звена стали наставниками для младших школьников. Таким образом, их работа в направлении здоровьесбережения продолжается.

Роль волонтеров в системе работы по формированию культуры здорового образа жизни и питания младших школьников в своём выступлении раскрыла Галина Николаевна Курбаджанова, социальный педагог МБОУ СОШ № 199.

Опытом реализации здоровьесберегающих образовательных программ в школе № 96 поделились Галина Афанасьевна Резванова, директор МБОУ СОШ № 96 с углубленным изучением английского языка, и Ольга Владимировна Воронина, заместитель директора по ОЭР МБОУ СОШ № 96.

Работа в сфере здоровьесбережения в образовательном учреждении ведется на протяжении многих лет, а с 2007 года школа является победителем различных городских и федеральных конкурсов по правильному питанию.

На сегодняшний день 587 учащихся 5,6 и 7 классов охвачено программой «Разговор о правильном питании». В рамках программы проводятся мастер-классы по приготовлению вкусной и полезной пищи, в том числе в «онлайн» формате, экскурсии, конкурсы, игры и профильные смены.

Педагогами накоплен большой опыт проектной деятельности, познакомиться с которой можно на сайте https://www.prav-pit.ru/.

Как рассказала Наталья Викторовна Самойлова, учитель начальных классов МБОУ СОШ № 96, ученики первых классов принимают участие в программе «Будь здоров!». Проводниками в мир здорового образа жизни для ребят выступают герои – Сил и Ток. Вместе с ними дети разгадывают загадки и кроссворды, ведут «Дневник наблюдений», разрабатывают творческие проекты и соревнуются в спортивных эстафетах. Эти и другие занятия делают получаемую информацию интересной и увлекательной и для школьников.

В ходе практической части семинара педагоги школы №96 продемонстрировали различные методики формирования культуры здорового образа жизни школьников на открытых уроках: «весёлая математика», «вкусные сказки» о питании, совместное творчество детей и родителей – подобные формы работы могут и со временем должны быть реализованы в каждой образовательной организации, уверены эксперты.